レストランズパーク Restaurants Park

新宿駅直結!ここだけグルメ

ココでしか味わえない、ココならではのこだわりが詰まった“必食のスペシャリテ” ―― それが、「ココだけグルメ」。

モアナキッチンカフェの・・・「アボカドチーズバーガー」

肉汁滴るパテ×濃厚なアボカド。

具だくさんバーガーを頬張る喜び。

加えるのは塩、こしょう、ナツメグのみ。ビーフ100%の手ごねパテの片面が焼けたらひっくり返し、このタイミングでバンズ、卵を焼き始めてアボカドをスライス。そして、レタス&トマトを敷き詰めたバンズへと、両面に程よく火が入り、のせたチーズが溶け始めた熱々のパテ、まったりクリーミーなアボカド、ツヤツヤの目玉焼きを重ね、付合せのホクホクポテトとともに濃厚なニオイを振りまくのです。
バンズの帽子をかぶって登場したこちらがモアナのココグル、「アボカドチーズバーガー」。松井店長の大きな手に余るほどのビッグサイズながら、ボリューム満点のパテに野菜がしっかり入るバランスのよさで、女性もペロリと平らげるのだとか。こぼれないようシートでくるみ、あらんかぎりの大口を開けてガブリ! 6つの具材すべてをイッキに頬張るべし。

パテはあらかじめ捏ねて成形しておきますが、その他の具材はタイミングを計り、リアルタイムで準備するフレッシュさ。野菜やバンズを巻き込みつつジューシーな肉汁を迸らせるワイルドなバーガーにコナビールを合わせ、ハワイのムードもごいっしょに。ここは店長のおすすめ、爽快な「ロングボードアイランド ラガー」をチョイスして。

アボカドチーズバーガー…1,404円

撮影ポイント

ケチャップ&マスタード、もしくはラベルもハワイアンなコナビールを背景に写り込ませてパチリ! トロピカルムードごと切り取ってください。

読者特典

この特集ページを見てご来店の方に、ソフトドリンクを1杯サービス! ご注文時にその旨、お伝えください。
■対象期間:2018年10月1日(月)~10月9日(火)

モアナキッチンカフェ

新宿高島屋タイムズスクエア|レストランズパーク 12F

営業時間

11:00~23:00(L.O. 22:00)
電話番号
03-5361-1634

ショップページを見る  モアナキッチンカフェ

モアナキッチンカフェ

2018年10月1日更新
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