カフェカルチャーを牽引してきた「ディキシーダイナー」が、熱々の鉄板でサーブする「ビーフステーキとハンバーグ」をテーマに掲げたステーキカフェとして新登場。良質な牛肉を厳選し、クオリティ・ボリュームともに大満足の「肉」メニューをカジュアルな価格で提供。ステーキのほか、フード・ドリンクともに豊富なメニューを揃え、アメリカンパンケーキなどデザートやコーヒーももちろん充実。